Тваринництво та технології харчових продуктів

Анотація. У статті представлені результати аналізу яєчної продуктивності двох поколінь трансгенних качок (ТК) по гену EGFP. ТК були отримані шляхом переносу чужорідної ДНК за допомогою сперматозоїдів. Яєчну продуктивність ТК першого покоління (дослідна група) порівнювали з продуктивністю нетрансгенних качок (контрольна група) такого ж віку і лінії. В досліді використали 14 качок (7 трансгенних – у дослідній групі і 7 нетрансгенних – у групі контролю). Всього проаналізовано 800 яєць (по 400 в кожній групі) за показниками: маса, довжина і ширина яйця, індекс форми яйця, товщина та міцність яєчної шкаралупи, статева зрілість. Продуктивність дослідної групи щодо маси яйця склала 65.85 ± 0.22 г, контрольної – 69.70 ± 0.23 г. Довжина і ширина яйця в дослідній групі була 5.92 ± 0.01 і 4.41 ± 0.01 см, в контрольній – 6.01 ± 0.01 і 4.50 ± 0.01 см. Індекс форми яйця в дослідній групі склав 74.50 ± 0.17 %, в контрольній – 74.93 ± 0.16 %. Товщина шкарлупи в дослідній групі була 473.80 ± 1.30 мкм, в контрольній – 450.10 ± 1.20 мкм. Міцність шкралупи була 4839.90 ± 125.02 г в дослідній групі та 4789.13 ± 38.43 г – в контрольній. Статева зрілість в дослідній групі настала на 147.86 ± 21.20 день, в контрольній – на 146.14 ± 23.51 день. Таким чином дослідна група поступалась групі контролю замасою яйця на 5.52 % (3.85 г) та за індексом форми на 0.43 %, при цьому переважала за товщиною шкарлупи на 5.27 % (23.70 мкм), за міцністю шкарлупи – на 1.06 % (50.77 г), та за статевоюзрілістю – на 1.18 % (1.72 дні). В другому поколінні продуктивність 20 ТК (нащадків ТК першого покоління) порівняли з продуктивністю 20 нетрансгенних качок такого ж віку і лінії. Дослідна група (ТК) поступалась контрольній (нетрансгенні) за живою масою на 3.62 % (56.9 г); індексом форми – на 0.24 %, прицьомупереважалаконтрольну групу замасоюяйцяна 0.26 % (0.18 г) таза несучістю – на 0.94 %. В результаті проведених досліджень видно, що ТК не мають явних відмінностей від своїх нетрансгенних аналогів, тобто вбудованатранс генна конструкція не вплинула на показники, які аналізували в даному досліджені.

несучість, трансгенна птиця, морфометричні показники яйця, ген EGFP, порода shaoxing, качка