Цілі та проблематика

Сфера діяльності журналу охоплює широкий спектр тем, пов'язаних із галузями науки про тварин і харчових технологій.

Рубрика «Тваринництво»:

  • Розведення тварин і генетика
  • Харчування тварин і кормознавство
  • Біотехнології у тваринництві
  • Системи стійкого тваринництва
Рубрика «Харчові технології»:
  • Обробка та консервація харчових продуктів
  • Якість і безпека харчових продуктів
  • Біотехнології у харчовій промисловості
  • Системи стійкого виробництва харчових продуктів

Журнал служить платформою для вчених, дослідників і професіоналів у цій галузі, щоб поширювати та ділитися своїми останніми відкриттями, теоріями, методологіями та ідеями, сприяючи розвитку та розумінню тваринництва та харчових технологій. Основною аудиторією журналу є дослідники, докторанти, викладачі, працівники сільськогосподарського сектору та урядовці, які цікавляться питаннями, процесами та досвідом у галузі тваринництва та харчових технологій.

«Тваринництво та технології харчових продуктів» характеризується відданою командою професійних редакторів, справедливим і суворим процесом рецензування, високими стандартами редагування та редакційною незалежністю.