Тваринництво та технології харчових продуктів

Діана Чоботарь

Усі статті

Газо- та тонкошарова хроматографія в контролі залишкових кількостей поліхлорованих біфенілів і пестицидів у харчових продуктах тваринного походження


Михайло Гиль, Вадим Посухін, Діана Чоботарь
Ключові слова: біобезпека; аналіт; стандарти; температура; прилад

Gill, M., Posukhin, V., & Chobotar, D. (2026). Gas and thin-layer chromatography in the control of residual levels of polychlorinated biphenyls and pesticides in foods of animal origin. Animal Science and Food Technology, 17(1), 28-45. https://doi.org/10.31548/animal.1.2026.28