Тваринництво та технології харчових продуктів

У глобальному значенні медоносні бджоли (Apis mellifera L., 1758) реалізують важливу для всієї планети функцію запилення рослин. Для нормального розвитку бджолиної сім’ї задоволення харчових потреб є критично важливим процесом. Метою дослідження стало визначення ефективності застосування підгодівель для нарощування льотної діяльності бджіл на запилені плодових культур. Для її реалізації розробили циклограму застосування підгодівель та підібрали оптимальну рецептуру кормів; дослідили вплив підгодівлі на темпи нарощування сили бджолиних сімей за кількістю вуличок та визначили ефективність застосування підгодівель за обліком пилкозбиральної льотної діяльності бджіл. Дослідження проводили в умовах приватного плодового саду на запиленні вишень, черешень, груш і яблунь у 2020 році. Для підгодівель використовували: канді – в лютому по 1 кг 5 разів з інтервалом 6 днів; цукровий сироп – у березні по 300 г 6 разів з інтервалом 3 дні та у квітні по 100 г в перший день цвітіння; білкову суміш – у березні по 500 г 3 рази з інтервалом 6 днів. Для дресирування бджіл у квітні другій дослідній групі згодовували ароматизований гераніолом (1 %) сироп. Експериментально довели, що застосування підгодівель у квітні для використання бджіл на запиленні плодових культур є обов’язковим. Бджолині сім’ї, які отримували підгодівлю з початку лютого, здійснили очисний обліт на три дні раніше та за нижчої температури навколишнього середовища (+8…+10 C). Сім’ї, що вийшли із зимівлі силою 5,80 ± 0,095 вуличок, без застосування підгодівель не нарощували необхідної кількості (10 вуличок) бджіл для ефективного запилення на початок цвітіння плодових (перша декада квітня). Встановили, що комплексна вуглеводно- білкова підгодівля бджолиних сімей за розробленою циклограмою та підібраною рецептурою сприяє збільшенню їхньої сили на 5–21 % і кількості розплоду на 15,4 % в умовах запилення плодового саду у квітні. Ефективність застосування підгодівель бджіл на запиленні плодового саду підтверджується підвищенням льотної пилкозбиральної активності бджіл на 44–47 % під час цвітіння вишень, черешень і груш та на 26–35 % – під час цвітіння яблунь. Застосування ароматизованого сиропу дозволяє збільшити льотну активність бджіл на 6–12 %, у порівнянні до неароматизованого сиропу, наступного дня після згодовування.

корми бджіл, бджолозапилення, канді, цукровий сироп, бджо- лине обніжжя.