Тваринництво та технології харчових продуктів

Ефективність використання різних рівнів змішанолігандних комплексів Цинку, Мангану та Кобальту у годівлі корів

Юрій Кропивка, Віталій Бомко, Олена Титарьова
Завантажити статтю
Анотація

Для підвищення продуктивності та зменшення негативного впливу на навколишнє середовище необхідно науково досліджувати найбільш оптимальні співвідношення органічних мікроелементів у раціонах корів, що беруть участь у виробничому циклі, враховуючи їх фізіологічний стан та стадію лактації. Мета дослідження полягала у визначенні економічної вигідності використання змішаних комплексів цинку, марганцю та кобальту у раціонах дійних корів. Дослід проводили у виробничих умовах на коровах Голштинської породи. 100 корів поділили на дві групи. Корови контрольної та дослідної груп споживали кормосуміші, виготовлені за однаковими рецептами, у яких були додані змішанолігандні комплекси Цинку, Мангану, Кобальту. Встановлено, що за оптимального вмісту змішанолігандних комплексів цинку, мангану та кобальту у корів дослідної групи втрата маси тіла за перші сто діб лактації була на 16,4 кг або 2,88 % меншою, ніж у контролі. Аналіз показників продуктивності корів упродовж сухостійного періоду та перших сто днів лактації засвідчив, що у тварин дослідної групи, раціон яких містив змішанолігандні комплекси мікроелементів з розрахунку по 54,7  мг Цинку і Мангану та 0,7 мг Кобальту на 1 кг сухої речовини надій молока натуральної жирності збільшився на 4,1 кг або 9,2 %, вміст жиру в молоці  – на 0,02 % порівняно з коровами контрольної групи, в раціонах яких за рахунок змішанолігандних комплексів забезпечували вміст Цинку і Мангану на рівні 60,8 мг, Кобальту – 0,78 мг/кг сухої речовини. Також було зафіксовано зменшення тривалості сервісперіоду на 9 діб та індексу осіменіння – на 0,17 спермодози. При цьому собівартість виробленої продукції залишалася без змін, а додатковий прибуток за зниженої концентрації вказаних елементів у раціоні корів дослідної групи становив €27,24 або 9,7 %. Таким чином, оптимізація мінерального живлення корів шляхом уведення змішанолігандних комплексів цинку, мангану та кобальту для досягнення концентрації мікроелементів у 1 кг сухої речовини кормосуміші Цинку та Мангану – по 54,7  мг, Кобальту – 0,7  мг дасть можливість покращити показники молочної продуктивності та відтворної здатності корів, а також отримати додатковий прибуток

Ключові слова

органічні сполуки мікроелементів; сухостійні корови; дійні корови; надій молока; жирність молока; економічна ефективність

ЦИТУВАТИ
Kropyvka, Y., Bomko, V., & Tytariova, O. (2024). Efficiency of using different levels of mixed ligand complexes of Zinc, Manganese, and Cobalt in cow feeding. Animal Science and Food Technology, 15(1), 29-41. https://doi.org/10.31548/animal.1.2024.29
Використані джерела
  1. Arthington, J.D., & Ranches, J. (2021). Trace mineral nutrition of grazing beef cattle. Animals, 11(10), article number 2767. doi: 10.3390/ani11102767.
  2. Banadaky, M.D., Rajaei-Sharifabadi, H., Hafizi, M., Hashemi, S.A., Kalanaky, S., Fakharzadeh, S., Shahbedini, S.P., Rezayazdi, K., & Nazaran, M.H. (2021). Lactation responses of Holstein dairy cows to supplementation with a combination of trace minerals produced using the advanced chelate compounds technology. Tropical Animal Health and Production, 53, article number 55. doi: 10.1007/s11250-020-02539-5.
  3. Batra, J., Aggarwal, J., Pasha, E.H., & Singh, R.S. (2022). A review of the role of Zinc, Manganese and Copper in the metabolic processes that take place in the rumen and in immune function. International Journal of Food and Nutritional Sciences, 11(4), 92-110.
  4. Bomko, V.S., Danylenko, V.P., Babenko, S.P., & Bomko, L.H. (2019). Peculiarities of the formation and feeding of a highly productive herd of cows. Bila Tserkva: BNAU.
  5. Corbett, R.B. (2023). Trace mineral nutrition in confinement dairy cattle. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, 39(3), 425-438. doi: 10.1016/j.cvfa.2023.06.004.
  6. Dolgaya, M.M., Bohorodenko, S.V., Yaromenko, Y.O., & Polevaya, I.O. (2016). Quality and safety of cow's milk due to the use of trace elements and vitamin E. Bulletin of Agricultural Science of The Black Sea, 2(1), 93-101.
  7. Duffy, R., Yin, M., & Redding, L.E. (2023). A review of the impact of dietary zinc on livestock health. Journal of Trace Elements and Minerals, 5, article number 100085. doi: 10.1016/j.jtemin.2023.100085.
  8. El Ashry, G.M., Hassan, A.A.M., & Soliman, M.S. (2012). Effect of feeding a combination of Zinc, Manganese and Copper methionine chelates of early lactation high producing dairy cow. Food and Nutrition Sciences, 3(8), 1084-1091. doi: 10.4236/fns.2012.38144.
  9. El-Hamd, M.A.A., Metwally, A.E.S.M., Bassiouni, M.I., Hegazy, M.M., El-Gendy, M.A., & El-Magd, M.A. (2023). Organic trace minerals improved the productive and reproductive performance of friesian cows better than inorganic minerals. Pakistan Journal of Zoology, 1-8. doi: 10.17582/journal.pjz/20220413210406.
  10. Erickson, P.S., & Kalscheur, K.F. (2020). Nutrition and feeding of dairy cattle. In Animal agriculture (pp. 157-180). Cambridge: Academic Press. doi: 10.1016/B978-0-12-817052-6.00009-4.
  11. European convention for the protection of vertebrate animals used for experimental and scientific purposes. (1986). Retrieved from http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/994_137.
  12. Fadlalla, I.M.T. (2022). The interactions of some minerals elements. In Health and reproductive performance of dairy cows. IntechOpen. doi: 10.5772/intechopen.101626
  13. Gupta, P.K. (2021). Minerals play role in reproduction of animals and their deficiency diseases in animals: A review article.  Journal of Entomology and Zoology Studies, 9(2), 534-536.
  14. Hill, R.A. (2012). Feed efficiency in the beef industry. New Jersey: Wiley-Blackwell.
  15. Illek, J., Dresler, S., Šoch, M., Kernerová, N., Líbalová, K.Š., Zevlová, E., & Havrdová, N. (2023). Influence of organic zinc on lactation performance and somatic cell count in dairy cows. Acta Veterinaria Brno, 92(3), 233-241. doi: 10.2754/avb202392030233.
  16. Kropyvka, Yu.G., Bomko, V.S., & Babenko, S.P. (2021). High-yielding cow performance and elements metabolism in the second 100 days of lactation under the using of Zinc, Manganese and Cobalt mixed ligand complexes. Bulletin of Poltava State Agrarian Academy, 1, 217-225. doi: 10.31210/visnyk2021.01.27.
  17. Kulibaba, S.V., Dolgaya, M.M., & Ionov, I.A. (2017). Effect of feeding chelate complexes of trace elements on the average daily balance of Cu, Zn and Mn in the organism of cows during the period of lactation. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural Sciences, 19(79), 58-61. doi: 10.15421/nvlvet7912.
  18. Law of Ukraine No. 3447-IV “On the Protection of Animals from Cruelty”. (2006, February). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3447-15#Text.
  19. Marques, R.S., Cooke, R.F., Rodrigues, M.C., Cappellozza, B.I., Mills, R.R., Larson, C.K., Moriel, P. & Bohnert, D.W. (2016). Effects of organic or inorganic cobalt, copper, manganese, and zinc supplementation to late-gestating beef cows on productive and physiological responses of the offspring. Journal of Animal Science, 94(3), 1215-1226. doi: 10.2527/jas.2015-0036. 
  20. Mion, B., Ogilvie, L., Van Winters, B., Spricigo, J.F.W., Anan, S., Duplessis, M., McBride, B.W., LeBlanc, S.J., Steele, M.A., & Ribeiro, E.D.S. (2023). Effects of replacing inorganic salts of trace minerals with organic trace minerals in the pre- and postpartum diets on mineral status, antioxidant biomarkers, and health of dairy cows. Journal of Animal Science, 101, article number skad041. doi:10.1093/jas/skad041.
  21. Palomares, R.A. (2022). Trace minerals supplementation with great impact on beef cattle immunity and health. Animals, 12(20), article number 2839. doi: 10.3390/ani12202839.
  22. Rabiee, A.R., Lean, I.J., Stevenson, M.A., & Socha M.T. (2010). Effects of feeding organic trace minerals on milk production and reproductive performance in lactating dairy cows: A meta-analysis. Journal of Dairy Science, 93, 4239-4251. doi: 10.3168/jds.2010-3058.
  23. Raths, R., Rodriguez, B., Holloway, J.W., Waite, A., Lawrence, T., van de Ligt, J.L.G., Purvis, H., Doering-Resch, H., & Casper, D.P. (2023). Comparison of growth performance and tissue cobalt concentrations in beef cattle fed inorganic and organic cobalt sources. Translational Animal Science, 7(1), article number txad120. doi: 10.1093/tas/txad120.
  24. Spears, J.W. (2023). Evaluation of trace mineral sources. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, 39(3), 413-424. doi: 10.1016/j.cvfa.2023.05.002.
  25. Suttle, N.F. (2022). Mineral nutrition of livestock. Wallingford: UK: CAB International.
  26. Uchida, K., Mandebvu, P., Ballard, C.S., Sniffen, C.J., & Carter, M.P. (2001). Effect of feeding a combination of zinc, manganese and copper amino acid complexes, and cobalt glucoheptonate on performance of early lactation high producing dairy cows. Animal Feed Science and Technology, 93(3-4), 193-203. doi: 10.1016/S0377-8401(01)00279-6.