Тваринництво та технології харчових продуктів

Особливості поведінки кіз залежно від температурно-вологісного індексу

Олександра Гранат, Наталія Богданова, Василь Туринський
Завантажити статтю
Анотація

Температурно-вологісний індекс (THI) є одним з найбільш критичних факторів середовища, адже впливає на терморегуляцію організму та продуктивність кіз в цілому. Мета дослідження – виявити взаємозв’язок між поведінковими реакціями кіз різних порід зі зміною температурно-вологісного індексу у приміщенні. У дослідженні використано методи часових зрізів і реєстрації поведінкових проявів кіз. Виявлено, що за показників THI 69-74  % інтенсивність руху тварин була високою, однак при підвищенні THI до 81  %, відбувався різкий спад активності. Після тривалого перебування в умовах ТHІ 75-81  % козам досить важко відновлювати нормальні показники активності. Перебуваючи у зоні комфорту (THI = 69-74 %) тварини демонстрували помірний та слабкий підхід до кормового столу. При THI 75-81  % кози проявляли інтерес до кормового столу, однак споживання корму не відбувалося. Відпочинок тварин позитивно корелює з такими показниками як THI, r = від +0,40 (Зааненські) до +0,49 (Альпійські); рух по загону, r = +0,62 і +0,66; підхід до кормового столу r = +0,32 і +0,31 та сечовипускання r = +0,16 і +0,12 відповідно. Виявлено різке підвищення частоти відпочинку при THI 76-81  %. Після нормалізації THI також спостерігали підвищену частоту відпочинку у тварин, що може бути наслідком теплового стресу. За оптимального THI (до 74 %), упродовж тривалого періоду, частота відпочинку кіз зменшувалася. Встановлено позитивну статистично недостовірну кореляцію між THI та рухом тварин по загону, r = від +0,19 (зааненські) до +0,39 (альпійські). Рух тварин по загону позитивно корелює із споживанням корму, r = від +0,30 (Зааненські) до +0,34 (Альпійські) та негативно з жуйним процесом у тварин, r = від -0,23 (Альпійські) до -0,68 (Зааненські). Виявлено, що кози Зааненської породи більш залежні від THI ніж Альпійської. Результати дослідження доцільно враховувати під час регулювання мікроклімату в приміщеннях для дійних кіз і цапів

Ключові слова

температура навколишнього середовища; цапи; поведінка тварин; споживання корму; румінація

ЦИТУВАТИ
Hranat, O., Bogdanova, N., & Tyrunskiy, V. (2024). Features of goat behaviour depending on the temperature and humidity index. Animal Science and Food Technology, 15(2), 56-71. https://doi.org/10.31548/animal.2.2024.56
Використані джерела

[1] Berman, A. (2012). From heat tolerance to heat stress relief: An evolution of notions in animal farming. In Environmental physiology of livestock (pp. 1-16). New Jersey: John Wiley & Sons, Inc. doi: 10.1002/9781119949091.ch1.

[2] Cheng, M., McCarl, B., & Fei, C. (2022). Climate change and livestock production: A Literature review. Atmosphere, 13(1), article number 140. doi: 10.3390/atmos13010140.

[3] Chumak, S.V., Chumak, V.O., & Horchanok, A.V. (2021). Changes in the goat’s milk composition due to heat stress at the farm of the Ukrainian steppe zone. Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 9(2), 74-81. doi: 10.32819/2021.92012.

[4] Contreras-Jodar, A., Salama, A.A., Hamzaoui, S., Vailati-Riboni., Caja, G., & Loor, J.J. (2018). Effects of chronic heat stress on lactational performance and the transcriptomic profile of blood cells in lactating dairy goats. Journal of Dairy Research, 85(4), 423-430. doi: 10.1017/ s0022029918000705.

[5] Danchuk, V., Pristupa, T., Klyutsuk, M., & Danchuk, O. (2020). Methods of studying motor activity in animals. Bulletin of the Black Sea Littoral, 97, 94-107. doi: 10.37000/abbsl.2020.97.11.

[6] Dwyer, C.M. (2022). Farming sheep and goats. In Routledge handbook of animal welfare (pp. 89-102). London: Routledge.

[7] Goetsch, A.L., Gipson, T.A., Askar, A.R., & Puchala, R. (2022). Invited review: Feeding behaviour of goats. Journal of Animal Science, 88(1), 361-373. doi:10.2527/jas.2009-2332.

[8] Hahn, G.L., Gaughan, J.B., Mader, T.L., & Eigenberg, R.A. (2009). Thermal indices and their applications for livestock environments. In Livestock energetics and thermal environment management (pp. 113-130). Michigan: ASABE. doi: 10.13031/2013.28298.

[9] Hamzaoui, S., Salama, A.A.K., Albanell, E., Such, X., & Caja, G. (2013). Physiological responses and lactational performances of late-lactation dairy goats under heat stress conditions. Journal of Dairy Science, 96, 6355-6365. doi: 10.3168/jds.2013-6665.

[10] Koluman, N. (2023). Goats and their role in climate change. Small Ruminant Research, 228, article number 107094. doi: 10.1016/j.smallrumres.2023.107094.

[11] Law of Ukraine No. 3447-IV “On the Protection of Animals from Cruelty”. (2006, February). Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3447-15#Text.

[12] Lykhach, A., & Lykhach, V. (2023). Increasing the efficiency of industrial pork production based on the use of ethological factors. Mykolaiv: Illion.

[13] Maksimović, N., Ružić-Muslić, D., Caro Petrovic, V., Cekić, B., Ćosić, I., Lečić, N., & Stanišić, N. (2023). Goats and climate resilience. In 14th International symposium modern trends in livestock production (pp. 129-143). Beograd: Institute for Animal Husbandry.

[14] Mylostyvyi, R., & Chernenko, O. (2019). Correlations between environmental factors and milk production of holstein cows. Data, 4(3), article number 103. doi: 10.3390/data4030103.

[15] Nedosekov, V.V., Blakha, T., Sytiuk, M.P., Martyniuk, O.H., Melnyk, V.V., & Yustyniuk, V.Ye. (2021). Basics of biosafety and animal welfare. Nizhyn: National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine.

[16] Pomitun, I.A., Kosova, N.O., & Pankiv, L.P. (2021). Features of the adaptive reaction of the sheep related to meat productivity of different ecogenesis. The Scientific and Technical Bulletin of the Institute of Animal Science NAAS of Ukraine, 126, 112-120. doi: 10.32900/2312- 8402-2021-126-112-120.

[17] Reshma Nair, R.M., et al. (2021). Goat as the ideal climate-resilient animal model in tropical environment: Revisiting advantages over other livestock species. International Journal of Biometeorology, 65, 2229-2240. doi: 10.1007/s00484-021-02179-w.

[18] Romo-Barron, C.B., Diaz, D., Portillo-Loera, J.J., Romo-Rubio, J.A., Jimenez-Trejo, F., & Montero-Pardo, A. (2019). Impact of heat stress on the reproductive performance and physiology of ewes: A systematic review and meta-analyses. International Journal of Biometeorology, 63(7), 949-962. doi: 10.1007/s00484-019-01707-z.

[19] Salama, A.A.K., Contreras-Jodar, A., Love, S., Mehaba, N., Such, X., & Caja, G. (2020). Milk yield, milk composition, and milk metabolomics of dairy goats intramammary-challenged with lipopolysaccharide under heat stress conditions. Scientific Reports, 10, article number 5055. doi: 10.1038/s41598-020-61900-8.

[20] van Wettere, W.H.E.J., Kind, K.L., Gatford, K.L., Swinbourne, A.M., Leu, S.T., Hayman, P.T., Kelly, J.M., Weaver, A.C., Kleeman, D.O., & Walker, S.K. (2021). Review of the impact of heat stress on reproductive performance of sheep. Journal of Animal Science and Biotechnology, 12, article number 26. doi: 10.1186/s40104-020-00537-z.

[21] Yamani, HA., & Koluman, N. (2020). Impact change climate on the milk production in the dairy goats. International Journal of Zoology and Animal Biology, 3(3), 2-5. doi: 10.23880/izab16000228.

[22] Yıldırır M., Gürbüz D., Lambertz, C., & Gauly, M. (2019). Feeding, resting and agonistic behavior of pregnant Boer goats in relation to feeding space allowance. Annals of Animal Science, 19(4), 1133-1142. doi: 10.2478/aoas-2019-0038.

[23] Zobel, G., Neave, H.W., & Webster, J. (2019). Understanding natural behavior to improve dairy goat (Capra hircus) management systems. Translational Animal Science, 3(1), 212-224. doi: 10.1093/tas/txy145.