Тваринництво та технології харчових продуктів

Рецензований журнал з відкритим доступом, що є платформою для представлення новітніх результатів досліджень у сфері тваринництва та технологій харчових продуктів. 

 

У журналі публікуються: а) емпіричні статті; б) теоретичні статті; в) оглядові статті.

Усі матеріали поширюються на умовах ліцензії Creative Commons Attribution 4.0 International Public License, що дозволяє іншим розповсюджувати рукопис із визнанням авторства роботи та першої публікації в цьому журналі.

 

• розведення та селекція тварин;

• годівля тварин і технологія кормів;

• системи стійкого тваринництва та харчових технологій;

• обробка та консервація харчових продуктів;

• біотехнології у харчовій промисловості;

 

Журнал включений до категорії «Б» Переліку наукових фахових видань України (наказ Міністерства освіти і науки України №928 від 11.06.2026). Галузь наук: сільськогосподарські. Спеціальності: G13 – харчові технології.

 

• Засновник і видавець: Національний університет біоресурсів і природокористування України

• Код ЄДРПОУ: 00493706
• DOI префікс: 10.31548

• Рік заснування: 2010

• Державна реєстрація: Ідентифікатор медіа R30-02314. Рішення Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення № 1721, протокол № 30 (11.12.2023 р)

• Періодичність випуску: 4 рази на рік

• Мова видання: англійська

• Головний редактор: Наталія Михайлівна Слободянюк

• Відповідальний редактор: Наталія Шевченко

• Посилання на журнал на сайті видавця: «Тваринництво та технології харчових продуктів»

 

До складу редакційної колегії входять відомі українські та міжнародні вчені зі Румунії, Швеції.

Кластер журналу: Промислові і будівельні технології, логістика, транспорт.