Національний університет біоресурсів та природокористування України
03041, вул. Героїв Оборони, 15, м. Київ, Україна
Усі статті |
|---|
Обґрунтування силових параметрів процесу семіфлюїдизаційного підморожування плодово-ягідної продукціїІгор Паламарчук, Сергій Кюрчев, Валентина Верхоланцева, Богдан Бородич, Тетяна Лебська Ключові слова: хвильовий конвеєр, віброхвильовий рушійний орган, біжуча хвиля, змушуюча сила, низькочастотні коливання, дебалансний віброзбуджувач
Palamarchuk, I., Kiurchev, S., Verkholantseva, V., Borodych, B., & Lebska, T.
(2022).
Justification of power parameters of the process of semi-fluidisation freezing of fruit and berry products.
Animal Science and Food Technology,
13(1),
39-46.
https://doi.org/10.31548/animal.13(1).2022.39-46
|
Техніко-економічне обґрунтування процесу семіфлюїдизаційної обробки плодоягідної продукціїІгор Паламарчук, Владислав Паламарчук, Віктор Сарана, Ярослава Гейпель, Богдан Бородич Ключові слова: вібрація, хвильовий конвеєр, дрібнокускова сировина, незрівноваженість коливальної системи, низькотемпературна обробка, дебалансний віброзбуджувач
Palamarchuk, I., Palamarchuk, V., Sarana, V., Heipel, Ya., & Borodych, B.
(2022).
Technical and economic substantiation of the process of semi-fluidisation treatment of fruit and berry products.
Animal Science and Food Technology,
13(2),
35-43.
https://doi.org/10.31548/animal.13(2).2022.35-43
|