О. Омельянов, Ігор Паламарчук, Володимир Василів, Михайло Муштрук, Mаксим Гудзенко, Сергій Філін
Ключові слова:
вібраційна сепарація, конічна ситова поверхня, віброгрохот, об’ємні
коливання, амплітудно-частотні характеристики, енерговитрати на привод, віброшвидкість, віброприскорення, механічний комбінований вібропривод, кормова суміш, низькочастотні коливання
Omelyanov, O., Palamarchuk, I., Vasyliv, V., Mushtruk, M., Hudzenko, M., & Filin, S.
(2021).
Substantiation of amplitude-frequency characteristics and design parameters of the vibration exciter of the separator of volume vibrations.
Animal Science and Food Technology,
12(2),
48-59.
https://doi.org/10.31548/animal2021.02.006 |
Сергій Філін, Лариса Баль-Прилипко, Микола Ніколаєнко, Наталія Голембовська, Юрій Кушнір
Ключові слова:
фарш; білок; соєво-пшеничний текстурат; амінокислоти; гідратація; жирні
кислоти; здорове харчування
Filin, S., Bal-Prylypko, L., Nikolaenko, M., Holembovska, N., & Kushnir, Yu.
(2023).
Development of technology for plant-based minced semi-finished products.
Animal Science and Food Technology,
14(2),
100-112.
https://doi.org/10.31548/animal.2.2023.100 |